SOFUN 聖地牙哥Cuisine 餐廳美食話題:

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Del Mar 首座湖畔釀酒餐館 Viewpoint Brewing Co. 本週開始營運囉! (7/19)

經過兩年多的醞釀,這個月的19號期待已久,Del Mar首間釀酒餐館 Viewpoint Brewing Co,即將在德爾馬展覽中心(Del Mar Fairgrounds)旁邊的潟湖(San Dieguito Lagoon)和野生動物鳥類自然保護區(Wildlife Bird Reserve)邊上開幕。釀酒廠起初叫維吉蘭特釀造(Vigilante Brewing),擁有7000平方英尺的腹地,坐落在一個特有的空間,前身是一家商業陶藝工作室。

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吃飯皇帝大!SD六大美食外送 APP 幫你送餐到家門~!

在這一人一機、快速忙碌的現代生活裡,越來越多人願意透過食物外送app來訂購自己想吃的餐廳美食,畢竟 省去開去餐廳的必要時間、省下排隊時間、不論在何處只要手指頭動一動就有新鮮美味的餐點就送到你面前,實在是再方便不過了對吧! 目前在大聖地牙哥區域也有6大美食外送app,每家合作的餐廳陣容、送餐的客製化細節都不盡相同,跟著小編一起來看看吧!

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聖地牙哥官方指定啤酒「72 and Hoppy」出爐囉! 一起來嘗鮮吧! (7/11)

用什麼方式可以展現一個城市的特色呢? 就是想辦法凸顯城市特殊的感覺。聖地牙哥給大眾的印象是什麼? 應該就是陽光與海灘, 而一想到盛夏炎熱的海灘,映入眼簾的應該是冰冰涼涼的飲料,啤酒絕對是首選吧! 所以,聖地牙哥將推出全美第一支城市官方指定啤酒,有興趣的朋友,可以一同來嘗鮮哦!

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新日本餐廳Cloak + Petal,將進駐小義大利!

空置了一年,位置在印度街占地7500平方英尺的原ENTRADA餐廳,將轉變成為一個稱作Cloak + Petal 新式日本料理店。ENTRADA墨西哥餐廳,改造、利用後方的寬敞用餐空間作為酒吧,卻僅維持六個月壽命的結果,是此次轉型的最大推手。

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吃啥FUN~滋味村中的尋寶游戲

不知道你是不是一個愛冒險、愛嚐試的人? 面對未知那既期待又怕受傷害的感覺總是會讓人著迷,而跳脫常規發現的新大陸過程也是我們增加生命廣度很重要的一步。吃,是小編我生命很大的組成部分,而在這當中,我更是樂此不疲的進行著我的尋寶游戲。在滋味村的尋寶游戲,我找到了好棒的寶物哦!

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聖地牙哥的深夜食堂哪裡去?

最近看網上的新聞說中國版的「深夜食堂」 只得了2.5的評分,激發了我的強烈好奇心,因為做菜類的主題一般都不會難看。於是在隨意翻看了幾頁漫畫後就看了一集日本版的「深夜食堂」。講了黑幫老大喜歡吃紅香腸,人妖大叔喜歡吃玉子燒,他倆成了好朋友,節目最後還教你做玉子燒。後來又看了一集韓國版的「深夜食堂」,裏面黑幫老大喜歡吃紫菜配年糕,見義勇為幫助了一個面臨高考的四處打工的孤兒。最後隨便看了一集中國版的「深夜食堂」,裏面講了泡麵三姐妹的的相識相遇相知,節目最後還教大家做麵,小編覺得中國版的最好看。

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Convoy Street 又再添一間啤酒炸雞店 – Cross Street Chicken and Beer!

華人朋友們應該都知道聖地牙哥的Convoy St. 是出名的多樣化美食街, 在這條街上您可以找到多種不同國家的食物,中國菜,美式西餐,泰國菜,日本拉麵,或是韓國豆腐,也有台灣小吃及波霸奶茶飲料等等, 現在又有一間專門的啤酒炸雞店- Cross Street Chicken and Beer 準備要在八月跟大家見面啦~

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聖地牙哥手搖茶店再添一枚|CAMELLIA ROAD TEA BAR

Camellia Road Tea Bar 日前已在 Kearny Mesa 的 Clairemont Mesa Boulevard 開張囉!這家店的店主來自洛杉磯 San Gabriel  地區,老闆覺得大部分在 LA 的手搖茶店都過甜,並且許多店家的奶茶都以奶精泡製而成,因此決心要製作「更好品質、更受歡迎的手搖茶飲料」。Camellia Road 將專攻少數幾種茶類飲料來提升每杯茶的品質!

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吃啥FUN~水族箱和燒臘櫃裡的新派粵菜—福源 Hui An Garden

小編我是地地道道的廣州姑娘,雖然我一直標榜我是一個口味很有國際觀的人。但回歸根本,粵菜才是我心中的最悠長的歌。我印象中的粵菜館,門口會有大大的水族箱,有著新鮮的水產。還會有光潔的燒臘櫥窗,掛著油亮精神的燒鴨、燒鵝,肥瘦相宜的叉燒、皮鼓鼓的燒肉。而清淡的好味道全靠新鮮二字。在這福源我找回了我對粵菜館的回憶。